Festa dei bisi di Baone

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Festa dei bisi di Baone

La grande Festa dei Bisi (piselli) di Baone, dove scoprire, acquistare, gustare e assaporare le perle dei Colli Euganei!
Coltivati nell’intero territorio di Baone hanno trovato un luogo ottimale di sviluppo: i terreni declivi e terrazzati, con la loro particolare esposizione, conferiscono elevate caratteristiche organolettiche che rendono il prodotto “Bisi” una primizia di qualità superiore e maggiormente ricercata. La storia più recente (fino agli anni settanta) ci parla di un ricco mercato a Baone dei piselli freschi. Immerso nelle colline tra Este e Monselice, era diventato punto di riferimento per i commercianti dell’intera provincia di Padova, dove tutte le sere di aprile e primi di maggio convergevano appunto tutti i contadini produttori con carri e buoi per poter vendere i bisi appena raccolti dai solatii pendii collinari di Baone e Arquà Petrarca. Dal 1999 è ripresa la riscoperta di questo prodotto grazie all’impegno della Pro Loco di Baone e dell’Associazione Bisi&Bisi, con la collaborazione del Comune di Baone e del Parco Regionale dei Colli Euganei, che ha il suo culmine a fine maggio con la tradizionale Festa dei Bisi.
Piselli freschi di Baone, piatti a base di piselli di Baone, vini dei Colli Euganei, prodotti agricoli del territorio.
maggio 25 2018

Details

Start: 25 maggio- 17:00
End: 30 maggio- 23:30
Festa Categories:
Website: Visit Event Website

Venue

Baone

Piazza XXV Aprile
Baone, Italia

Organizzatore

Pro Loco Baone
Website: Visit Organizer Website

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